2016/11/22 | Mikoママ ブログ
海まで見える
こんな環境で育ったゆず
![](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3576.jpg)
ずっと触られていなかった
ゆずの木を
何年か前から、手をかけました
![img_3580](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3580.jpg)
まるで、喜びの声が聞こえるかのように
![img_3581](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3581.jpg)
今年は、豊作でした
![img_3588](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3588.jpg)
どのようにして収穫しているかというと
お手製の道具で
下から上に突き上げて収穫していきます
(人によってさまざまですが)
![img_3591](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3591.jpg)
ゆずの木のとげはすごく
夢中にとっていると
あたって、びっくりすることがあります
![img_3601](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3601.jpg)
さー搾っていきましょう
![](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3614.jpg)
たくさんゆずのお酢を搾った後は
ゆずを使ったお料理が始まります
![img_3648](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3648.jpg)
畑で収穫してきた青唐辛子とゆずの皮を使って
ゆず胡椒をつくりました
![img_3653](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3653.jpg)
長期保存できるようにと
ドライにして、
ゆずパウダーを作りました
色がきれいです
![img_3672](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/11/IMG_3672.jpg)
他に、ゆずみそ、ゆずジャム
も作りました
季節の旬の食材を大切にいただきます
豊かな大自然と共に
Rulo Classic
![](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2014/05/flower1-1024x938.jpg)
2016/09/11 | 商品一覧
おかげさまで (^◇^)
平成28年度
・ 天日干し コシヒカリ
・ 天日干し あわみのり
自家製ハーブティーとの
セット販売を開始します !!
( お米の数量に限りがあるため 10名様限定となります )
◇ セット販売 ◇
・お米 5kg
・ホーリーバジルティー 30g × 2袋
セット価格 ¥8800-
(税込み 送料別途)
↓ お問い合わせはこちらまで
info@ruloclassic.com
![14572685_1099193340166897_382777750_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14572685_1099193340166897_382777750_o-768x1024.jpg)
以下、
Rulo Classic のお米は
こうして育てられています・・・
——————————————————————–
冬・・・
平成28年度のお米物語は
新たに増えた農地の開拓から。
草刈りした雑草を集め、
ホーリーバジル畑の
雑草マルチに使用しました。
![14285416_1078639502222281_1162505959_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14285416_1078639502222281_1162505959_o-1024x768.jpg)
![14303929_1078639312222300_836423969_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14303929_1078639312222300_836423969_o-768x1024.jpg)
![14303918_1078639438888954_116127644_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14303918_1078639438888954_116127644_o-768x1024.jpg)
土を挽いて均した状態。
ここは以前、
畑として使われていたため、
土地をよく乾かすための
水切り排水が施されていたため、
Mikoママ1人で
根性の人力埋め戻し~。(笑)(圧巻)
![img_0393](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_0393.jpg)
![img_0680](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_0680.jpg)
![img_0682](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_0682.jpg)
埋め戻したところは土が締まっていなので
機械がはまってしまい入れないため、
中畔を海部高校に通うMくんに
たたてもらいました。
![img_0408](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_0408.jpg)
根粒菌の活躍を期待して
昨年秋にレンゲの種を蒔いていました。
引き抜いてみてみると
しっかり根粒菌がついていました。
![img_0413](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_0413.jpg)
冬の土地づくり
土づくりはこんな感じで・・・
季節は春。
いよいよ、
田植えのシーズンです。
昔ながらの道具を使い、
手植えで一株ずつ
愛情込めて植えました。
![img_1263](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1263.jpg)
![img_1262](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1262.jpg)
![13124426_870085333137925_2159094147917805048_n](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/13124426_870085333137925_2159094147917805048_n.jpg)
まぜのおかオートキャンプ場 企画
” 第二回食育交流イベント ”
参加者の皆さまも楽しんでおられました。(笑)
![img_1392](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1392.jpg)
![img_1395](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1395.jpg)
![img_1396](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1396.jpg)
![img_1406](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1406.jpg)
![img_1415](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1415.jpg)
田植えが終わると
管理の毎日。
水の管理、雑草の管理など、
忍耐力・体力が必要となる6月・7月です。
![img_1386](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1386.jpg)
大阪から、
農業や田舎暮らしを学びに来た
Sちゃんにもお手伝いしていただきました。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/06/P1010090-640x480.jpg)
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
![img_1338](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1338.jpg)
![img_1385](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1385.jpg)
![img_1630](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1630.jpg)
![img_1750](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1750.jpg)
7月になると、
高温多湿による病気の発生には
とても神経を使い、管理します。
![img_2179](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2179.jpg)
8月。
稲穂が、
見事な黄金色に輝きます。
![img_2483](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2483.jpg)
![img_2819](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2819.jpg)
8月下旬、
民泊合宿
田舎体験に参加の子供たちにも
お手伝いしてもらい、
一番手の稲刈り開始です。
![img_2837](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2837.jpg)
![img_2833](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2833.jpg)
徳島県・佐那河内村で
キウイ栽培を営んでおられる
Kちゃんにもお手伝いしていただきました。
![img_2829](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2829.jpg)
手刈りの稲穂は
昔ながらの ” はぜ ”に干して
天日干しにします。
天日干しのお米の味は
格段に美味しいです。
![img_2850](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2850.jpg)
随所で活躍してくれた
海部高校1年生・Mくん。
![img_2874](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2874.jpg)
手刈りと並行して
機械刈りも行いました。
![img_2855](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2855.jpg)
9月に入り、
接近してきた台風の対策。
干していた稲穂を一度回収し、
避難させました。
![img_2895](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2895.jpg)
そんなこんなをしていると
2番手の田んぼが
収穫時期入りました。
![img_2924](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2924.jpg)
コンバインを駆使し、
奮闘するMikoママ。
![14284984_1078639528888945_611494749_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14284984_1078639528888945_611494749_o-1024x768.jpg)
稲穂に群がるバッタを狙いに来た鳶。
![14315837_1078639568888941_101103475_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14315837_1078639568888941_101103475_o-1024x768.jpg)
そして、
まぜのおか オートキャンプ場 企画
第二回 食育交流イベント 収穫編 ~
![img_2949](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2949.jpg)
生のお米の味を味わう子供たち。
![img_2953](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2953.jpg)
はるばる福島県から
Rulo Classic Gardenに住み込みで、
ずっと縁の下の力持ち的お仕事を
お手伝いしていただいたKくんも
インストラクターとして参加~。
![img_2965](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2965.jpg)
さあ、
お母さんと一緒に
幼児たちも鎌を使って
稲刈り開始です~。(笑)
![img_2968](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2968.jpg)
![img_2979](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2979.jpg)
![img_2967](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2967.jpg)
お父さんたちは力仕事。
ハゼを組んでいただきました。
合言葉は
” 台風が来ても倒れないハゼ!! ”
です。 (笑)
![14285361_1078639735555591_1171379377_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14285361_1078639735555591_1171379377_o-1024x768.jpg)
お約束~!! (笑)
子供たちは嬉しそう~。
![14303942_1078639908888907_1150545233_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14303942_1078639908888907_1150545233_o-1024x768.jpg)
いよいよハゼにかけていきます。
子供たちに作業を任せ、
大人は余計な口出しをしません。
![14247950_1078639948888903_138399484_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14247950_1078639948888903_138399484_o-1024x768.jpg)
真ん中が低くなっているのも
ご愛敬ですね。(笑)
![img_2998](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2998.jpg)
![img_3004](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_3004.jpg)
作業が大詰めになるころには
子供たちの興味は次に行っていて・・・(笑)
トンボ・バッタ・カエルを
捕まえるのに嬉しそう。
![img_3008](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_3008.jpg)
そんな、こんなの
平成28年度。
お手伝いいただきました皆様、
ありがとうございました~!!
![img_3017](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_3017.jpg)
![img_3001](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_3001.jpg)
こうやって育てられたお米の中から
” 手植え ”
” 手刈り ”
” 天日干し 自然乾燥 ”
厳選しています。
——————————————————————-
◇ セット販売 ◇
・お米 5kg
・ホーリーバジルティー 30g × 2袋
セット価格 ¥8800-
(税込み 送料別途)
( お米の数量に限りがあるため 10名様限定となります )
↓ お問い合わせはこちらまで
info@ruloclassic.com
![14572685_1099193340166897_382777750_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14572685_1099193340166897_382777750_o-768x1024.jpg)
以下、
ホーリーバジルは
こうして育てられています。
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立春のころ・・・
苗おこしが始まります。
一粒一粒
種を植え付けていきます。
![img_0805](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_0805.jpg)
まだまだ外気は低いので
温室で管理します。
![img_1078](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1078.jpg)
5月上旬・・・
![img_1635](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1635.jpg)
![img_1637](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1637.jpg)
元気に育った苗を
定植します。
![img_1658](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1658-e1475628462484.jpg)
![img_1661](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1661.jpg)
Rulo Classic のホーリーバジルは
雑草と共生する農法で育てられているため、
葦をひき詰めて太陽光の乾燥を防ぎ、
夜露・朝露による湿度管理で育ちます。
![img_1673](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1673-e1475628476586.jpg)
![img_1675](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1675.jpg)
![img_1689](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1689.jpg)
夜明けは植物が一気に動き始める時間です。
この時の植物が出すリラックス効果や
パワーを感じれることは現場の醍醐味です。
![img_1800](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1800.jpg)
摘心作業を行い、
ホーリーバジルがより丈夫に育つ
お手伝いをします。
![img_1815](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1815.jpg)
雑草と共に
元気に育ちます。
![img_1971](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1971.jpg)
雑草が与えてくれる影響は多大です。
Rulo Classic のホーリーバジルは
定植後の水やりを行いません。
なぜなら、
雑草が太陽光から土への直射日光を防ぎ、
夜露・朝露を吸収し、
湿度を保ってくれるからです。
そして、
ホーリーバジルは雑草に負けじと
必死に育とうとするため、強い生命力を発揮します。
雨以外の上からの水がないため、
土中の水分・養分を必死に吸収するために
根がたくましくなります。
それが、
植物全体の生命力に
大きく影響していると考えています。
![img_1980](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1980.jpg)
そして、 夏・・・
![img_2108](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2108.jpg)
お花が咲き乱れ、
いよいよ収穫が始まります。
![img_2403](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2403.jpg)
収穫したホーリーバジルを
天日に干して乾燥させます。
![img_1320-1024x1024](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_1320-1024x1024.jpg)
手作業で細かくカットし、
焙煎します。
![img_2765-1024x767](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/IMG_2765-1024x767-1024x767.jpg)
![11846642_729739897137875_2441384464264202041_n](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/02/11846642_729739897137875_2441384464264202041_n.jpg)
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◇ セット販売 ◇
・お米 5kg
・ホーリーバジルティー 30g × 2袋
セット価格 ¥8800-
(税込み 送料別途)
( お米の数量に限りがあるため 10名様限定となります )
↓ お問い合わせはこちらまで
info@ruloclassic.com
![14572685_1099193340166897_382777750_o](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2016/09/14572685_1099193340166897_382777750_o-768x1024.jpg)
ぜひ、
ご賞味ください。
(^◇^)
豊かな大自然と共に
Rulo Classic
![](https://lolipop-146510dce8904bf7.ssl-lolipop.jp/wp-content/uploads/2014/05/flower1-1024x938.jpg)