2014/12/28 | Farm / ファーム
収穫の秋!!
来季の準備の冬!!
自然のスピードは、とても速いものです。
11月は柚子の収穫の時期。
宍喰を一望する山の柚子を収穫しましょう~!
永く放置されていた土地にご縁を頂き、
なんとか雑草に負けずに生き抜いていた柚子の木に遭遇。
想ってもみなかったご褒美に
ウーファーのケンタローくんも
ご満悦です。
「 ありがたや~! 」
ですって。。。(笑)
収穫した柚子と
ホーリーバジルです。
そうそう、
ホーリーバジルは
初めはこんな感じだったのに・・・
秋になると、
こんなに立派な幹になるまで
育ちました。
そして、
12月に入ると来季の準備に入ります。
みんなでもみ殻を
田んぼと畑に投入~!
袋に詰めて、運んで
袋に詰めて、運んで
袋に詰めて、運んで・・・
家庭菜園の畑は
暖かいもみ殻に覆われ
喜んでいるようです。
もみ殻と言えば・・・
収穫したお米で
ローストライス(焙煎したお米)も作りました。
身体が温まります~(笑)。
これを
煮出していただきます。
こちらは 、
Rulo Classic 特製
” ホーリーバジルとローストライスのチャイ ”
う~ん
おいしい~!!
(手前味噌~)(笑顔!!)
はい、
どんどん行きます。(笑)
つづきまして
田んぼの様子です。
8月の水害で
山から流されてきた
土砂の撤去作業をしました。
ウェイトトレーニングを兼ねて、
ホシトくんがお手伝いしてくれました。
ファームの全景です。
皆様に助けていただき、
どうにかここまで準備できました。
2015年は
ここを舞台に珍道記が
繰り広げられることでしょう~(笑)!!
さてさて、
どうなることやら。。。
では、皆さま
お身体にお気をつけて
元気にお過ごしください。
” 感謝 ”
大自然の恵みをあなたに
Rulo Classic