“ 旬を感じる ”

四国の右下、とくしま海陽町で 行っている「体験型食育交流イベ ント」も5年間で10回目の開催となります。

その土地の文化や風習に触れ、昔ながらの知恵から、健康に生活するヒントを学びます。

今回は、清流・海部川でのゆず狩りと、鈴が峰トレイルウォーキングを行います。

 

 

” 素朴な疑問 ”

自分たちが普段食べている食べ物は、

どこで、どうやって、どんな人が作っているのだろう?

 

 

” 楽しいだけではありません ”

実際に畑や山に入り、木々や土に触れて作業を行ったり、山道を歩きながら汗を流し、

農業や林業、地域が抱える課題に触れ、学びや気付きの機会を一次産業の現場、

アウトドアスポーツや食を通じて、交流を深めながら向き合い、楽しみます。

 

 

” なぜ、ゆず狩りなの? ”

 

ゆずは、この土地の人々になくてはならない伝統食材です。

この辺りでは、「ゆず酢」「ゆうの酢」などと呼ばれ、お酢の代わりに使います。

お寿司にもゆず酢を使い、とても爽やかな香り高いお寿司は絶品です。

 

あまり知られていないですが、搾ったゆず果汁は自然に発酵します。

発酵するので腐敗せずに、一年分のゆず酢を冷暗所で保管できます。

 

実際、夏の日光が照らしつける作業などが続いた日には、身体がゆず酢を求めます。

そんな、自然からの贈り物を体験していただきたく想います。

 

 

 

” なぜ、トレイルウォーキングなの? ”

 

マリンスポーツや海のアクティビティーが有名な海陽町ですが、

きれいな海があるのは、山から流れる水が川を流れ、海へと注ぎ込んでいる、ということも重要です。

 

山歩きを通じ、山頂から見る太平洋は絶景です。

山頂で食べるおにぎりは絶品です。

 

今回のイベントのテーマ、「旬を感じる」にもあるように、

この時期にしか見ることのできない天然記念物・ヤッコソウも見ることができ、

自然が織りなすストーリーを感じていただきたく想います。

 

 

【 とくしま海陽町 体験型食育交流イベント  “ 旬を感じる ”  】

 

主催 : ルロクラシック

日時 : 2019年11月16日(土)~ 17日(日)

集合 : ルロクラシックガーデン 2019年11月16日(土)10時 ( イベント終了:17日(日)14時 )

宿泊 : まぜのおかオートキャンプ場

↓ TOPをクリックするとまぜのおかホームページがご覧いただけます。

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料金 : 1泊2日 3食 2体験   温泉券付き

・コテージ泊   大人 :¥12000/1名   小中学生:¥10000/1名   幼児:無料

・テント泊    大人 :¥9000/1名    小中学生 ¥7000/1名       幼児:無料

 

*コテージが定員に達し満室になった場合は変更有 / 基本的にご家族やグループ(3名様より)で1棟貸し切りになります。(2名様でコテージご希望の場合、1名につき¥2000の追加となりますのでご了承ください)
*テントはご自身でのご用意になります。お持ちでない方は、まぜのおかオートキャンプ場にてレンタル品もございます。

 

お申込み・お問い合わせは、

担当:090-4785-9510(田中)まで、お気軽にお電話ください。

 

 

以前に行いました体験イベントの内容などは、過去のブログからご覧いただけます。

よろしければ、そちらもご覧ください。

 

 

皆さまのお越しをお待ちしております!

(´▽`)

 

 

 

 

 

 

豊かな大自然と共に

Rulo Classic

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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