2014/05/10 | Garden / ガーデン
Gardenから望む
朝日、
今日も素晴らしい一日の
始まりです。
もみじの花が
朝日に照らされています。
お花畑を創る計画も
始まりました。
つるはしを振るのは
ウーフ（住み込みでお手伝いしてくれるパートナー）の
ケンタローくんです。
ケンタローくんは、
福島から来てくれました。
雑草の根っこや石などを
篩い（ふるい）にかけます。
ガーデンの先生、
ゆいさんの指導の下、
きんもくせいも植樹しました。
これには
ゆいさんもご満悦です。
まあ、
これでいけるやろ。
ですって。。。
(笑)
バーベキュー窯も
創りました。
やまもも、びわ、柿、さくらんぼの木の
剪定も行いました。
葉っぱが
美味しそうに見えたので
そうだ！
お茶を創ろう！！
と、いうことになりました。
まずは、
葉っぱを一枚づつ
丁寧に摘んでいきます。
わぁ！
綺麗な葉っぱですね。
これは
柿の葉っぱです。
葉っぱを摘んでいる間に
先日収穫した
十薬も干しましょう。
カモミールも
干しましょう。
さあ！！
お茶創り。
窯で焼き入れを行います。
愛情を込めて
手で揉みながら
焦げないように
葉っぱを返していきます。
焼き入れが済んだ葉っぱを
干します。
乾燥した
柿の茶葉を煮出して・・・
おいしい！！
優しい香りと
甘いあと味の
柿の葉茶です。
あっ、
そうそう！！
５月１７日（土）
Rulo Classic Garden にて、
GOT FUN 2014 親睦交流会を開催します。
豚の丸焼き体験や
美味しいお料理で
皆様をざっくばらんに
おもてなし致します。
今回創った
柿の葉茶も
ご賞味いただけます。
参加費は
大人 ￥2000-
高校生以下 ￥1000-
幼児無料です。
時間は
午前１０時頃から
窯で炊くお米体験、
豚丸焼き体験
などから始まり、
夕方、お料理をいただきます。
一日中行っていますので
途中参加も歓迎します。
参加をご希望される方は、
090-4785-9510 担当：田中 まで
ご連絡ください。
どうぞ、お気軽に。
皆様のご参加、
心からお待ちしております！！
