今年は、梅雨らしい梅雨
雨が多いですね

緑は喜んでいます

ゲストハウスには、共同キッチンがあります

宿泊のお客様に、自由に収穫したてのお野菜を料理していただけるように
植えたお野菜たち

ピーマン

 

ナス

 

コンパニオンプランツのお花

マリーゴールド

 

大葉

 

つるむらさき

 

ミックスレタス・ワサビ菜・ルッコラ・パープル水菜

 

ゴーヤ

 

これは、菊芋
すごく背が高くなります

 

実は昨年抜いたものを、コンポストに置いてたら
勝手に出てきてます
菊芋だけに、菊みたいなお花が咲くんです

 

桑の実
黒くなってるのが
甘~い

スパイラルガーデン
強いハーブが、広がってきてます

藍の苗をいただいたので、定植してみました!!

 

パイナップルミント
斑入りがお気に入り

 

オーデコロンミント

強いいい香りがします

 

ミント

 

今日は強い雨です

 

宿泊の方にも、お散歩の方にも喜んでいただくために植えた
ひまわりも、大きく育ってきました

 

アガパンサス

 

あじさい

 

こちらも、あじさい

 

これは、ミョウガ

 

雨の恵みを受けすくすく育ってます

私は、つるむらさきを使って、梅干しと、だしと、大葉、柚子の酢で
つるむらさきは、軽く湯引きし、他の材料と刻んでみました

とてもおいしかったです!!

 

大葉は、ささみチーズ、ささみと梅干し
を春巻きの皮にまき揚げてみました!!

是非、ご宿泊の際は
お好きなお料理に、使ってくださいね

皆様のお越しをお待ちしております

 

 

 

こんにちは。久しぶりのブログ更新です。

暑い日が続きますが、いかがおすごしでしょうか?

 

ゲストハウス、ファーム、子育て。。。などなど、

バタバタの連続ですが、充実した幸せな日々を過ごしております。

 

先日、家族でお世話になっているアウトドアブランド、

Patagoniaの社員さんたちが当施設の視察・体験に来てくれました。

 

以下、写真にて。

 

 

農道を歩く

 

 

家庭菜園

 

 

収穫

 

 

路地を歩く

 

ハーブ畑 ホーリーバジル収穫

 

 

ゲストハウスにてリラックス

 

 

みんなでサーフィン

 

 

現在のお米 もうすぐ収穫

 

 

ありがとうございました。

皆様のお越しをお待ちしてます。

 

 

 

 

 

 

http://www.patagonia.jp/home/

↑ パタゴニア ホームページはこちら

 

 

 

 

 

 

豊かな大自然と共に

Rulo Classic

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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