11月といえば、柚子の季節
このあたりでは、どこからか、柚子を搾った香りを楽しむことができます

 

黄色が輝きます

今年柚子が少ない年ではありますが
少しでも口にできる喜びにひたります

 

原始的な道具

竹の先に、よさそうな二股の枝を、しっかりと紐で結べば完成!!

 

ついて収穫します
ハサミで収穫がベストなんですが
木が高いので、この方法で収穫します

 

柚子の木は、このように景色も良く、空気もきれいな場所で育っております

 

 

かわいいお茶のお花も咲いていました

 

さ~さ~搾りましょう!!

木に刃物がついた柚子を搾る道具を使い
作業を行います

 

 

あ~いい香り
お散歩している方も、足を止めて
いい香りだね~って

 

 

種は化粧水に

 

続いて、柚子シロップ

 

 

 

続いて、
お砂糖と柚子皮で柚子ジャム

 

 

 

いい感じ
お湯を注ぐと HOT柚子ジュース
体もぽかぽか
もちろん、焼酎などにいれても
香り高く美味しいです

 

 

そして、このために畑に植えた
唐辛子、青の量が足りなかったので
まぜて作りました

 

自分で食べるから、青柚子でなくてもいい
ただ、捨てる皮を活かすために
柚子胡椒を昨年から作っております

 

お鍋の季節
少しの量でピリッと辛く、温まります

 

今年も収穫できてうれしいです

感謝

 

 

豊かな大自然と共に

 

 

平成29年11月12日(日)晴れ

パタゴニアサーフ大阪 中之島バンクス EAST棟にて
BURIKI MARKET ブリキマーケットが開催されました

ルロクラシックも大阪で初出店!!

 

お米・ホーリーバジルTEAを販売いたしました

 

 

そのほかに、天日干しの時にできた藁に
コットンや、千日紅、ケイトウ、松ぼっくりなどで飾り付けをしたしめ縄や

宿泊施設 ルロクラシックガーデンのお庭に植えている
レモングラスでリースを作り販売をしました
このリースは、そのままでもいいし、
お子様と一緒に、また、自分のオリジナルリースを作ってもらうと楽しいと思い
シンプルなものにしました。

 

 

出店している私も楽しくなる、お店がならんでいました

そして、歌にヨガにフラ!!
楽しことが盛りだくさん。

夕方になるとこんな感じの
素敵な場所にある
パタゴニアサーフ大阪前

 

 

 

 

今回は焙煎をその場でして
試飲していただきました

作り手として
お客様と直接お話しできる機会がもてて

感想を聞けるという
最高の時間をいただきました

楽しい1日でした

豊かな大自然と共に
Rulo Classic

 

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