念願のお味噌作り

私のやりたかったことが実現しました

 

 

この大豆は・・・

 

 

子供達に種を蒔いてもらったもの

 

 

葉っぱは虫にやられても

力強く

雨が続いたり、日照りが続いたりする中

たくましく育ったものです

 

 

枝豆になって

 

 

収穫して、

お日様の力をいただき

乾燥させたもの

そしてようやくできた

大豆

 

 

その大豆に

玄米麹で

 

 

自家製味噌を作る

 

 

お団子みたいに

丸めて

 

 

親から譲り受けたかめに

えいっ!!

空気を抜くために

投げつける

 

 

仕込み完成です

後は寝かせて・・・

待つのみ

 

毎日食べるもの

手作りのあたたかさ

子供達に伝われば

母はうれしいです

 

 

 

豊かな大自然と共に

Rulo Classic

 

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